Apa ada pada F.E.B.R.U.A.R.I..~

Nak habaq skit, ada beberapa insiden terjadi dalam bulan Februari esok ni..

Pertamanya, bestfrenz OmOt time kt UNITAR dulu, dah kawin akhirnya. Tapi, kat Melaka. Kenduri 4/2 ni.. Cam x dapat pi je. Sampaikan hadiah je kot. sorry, Arif a.k.a Bun..x sangka ya, dalam dok straight je, akhirnya ko kawin..Tahniah~

Keduanya, my frenz juga..Sesama kat MPM UNITAR dulu..Kawin juga..Kad kawin, canggih tul..Depan kad tu letak pic parents sendiri dan parents mertua..Dalam as a background, gambar Halida dan suaminya..Memang terbaek..Yang ni pula kt J.Bharu..kenduri pun 4/2 gak..adus..kirim hadiah juga kot..huhu

Ketiganya, my frenz juga di Sarawak selamat melahirkan baby girl..yg ni 26/1 ari tu..kena tahan wad kejap coz baby disyaki dijangkiti kuman..Na'uzubillah..~

Keempatnya, bb 'Uzma nk dapat adik. Tapi, baru 3 bulan..Maybe Syawal nanti kot..

Seterusnya, hijrah pertama keluarga ku..Tunggu update ya..

Lain2, tak ada berita lagi..Moga Allah permudahkan urusan kawan2 ku nanti. Nak tips, ok je. Fb ada, blog ada, no.fon pun ada..chaos~

Anda suka Makan? Share apa yg anda makan & terima ganjaran di Openrice.com! #MakanNShare

Anda suka Makan? Share apa yg anda makan & terima ganjaran di Openrice.com! #MakanNShare

Cucoq Cempedak..

saLam, entri ni saja diwujudkan untuk menanamkan sikap kupas/kopek/perisi buah cempedak dan terus digoreng untuk makanan pagi atau petang seisi keluarga. Memula:
1. Cempedak dibelah tengah, hanya satu inci je dalamnya. Sebelum tu, pisau kena sapu minyak. Dan, minyak kena ada sentiasa di sisi anda.
2. Kopek kan buah cempedak tu. Lumurkan tangan dengan minyak pla dan ambil isi2 cempedak yang dah timbul tu.
3.Then, cara goreng seperti di bawah.

Cara goreng ni dikreditkan untuk Nanie :)

Cempedak ni buahnya dari kebun bapa mertua saya.Isinya elok dan manis, kalau beli buah cempedak pilih yang wangi itu tandanya buah sudah masak. Jangan guna buah kacukan cempedak nangka kerana isinya tidak begitu manis dan isi buah agak keras.

Bancuhan tepung:

2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
2 cawan air - tuang air sikit demi sedikit semasa membancuh adunan tepung ini , jgn terlalu cair.
Sedikit saja garam
Sedikit serbuk kunyit untuk warna kuning.

*Masukkan buah cempedak dan gaul rata, pastikan bancuhan tepung meliputi buah cempedak ini.

Panaskan 2 cawan minyak dan bila minyak sudah panas masukkan buah cempedak sebijik demi sebiji.Goreng sampai warna bancuhan tepung kekuningan, gunakan api sederhana besar.

Bila dah masak , angkat dan tos buah cempedak baru dihidangkan.